joi, 17 septembrie 2009

Carte de bucate - ilustrata de Horia Bernea

Cu cateva zile inainte de Craciun, a fost lansata, la Muzeul Taranului Roman, o carte menita sa-i inspire din plin pe gurmanzi si pe aceia pentru care masa a mai ramas o placere culinara: "Cartea de bucate romanesti", aparuta la Editura Rao, cu ilustratii de Horia Bernea, cu retete traditionale "culese" din toate zonele tarii si selectate, pentru aceasta editie, de Georgeta Rosu. "Doua treimi dintre retete sunt de post si doar o treime sunt cu carne", dupa cum a remarcat Andrei Plesu, prezent la lansare. Pe langa toate cate cuprinde, cartea, ca prezentare, este o mica bijuterie, al carei filigran il constituie desenele in penita ale lui Horia Bernea.

Niciun comentariu: